En la costumbre argentina solo existen dos opciones de empanadas: la de relleno salado y las rellenas con dulce de membrillo o batata. Tanto para un plato principal como para postre, estas dos recetas son auténticas y tradicionales. Sin embargo, en las redes sociales se volvieron tendencia las empanadas de banana y queso. Enterate cómo hacerlas en pocos minutos.

Empanadas de banana para el postre

Ingredientes:

• 12 tapas de empanada.
• 2 bananas maduras.
• 200 g de queso mantecoso o mozzarella.
• 1 cucharadita de canela.
• 1 yema de huevo para pintar.

Paso a paso:

1. Pisá las bananas en un bol y mezclá con el queso cortado en cubos.
2. Aladí la canela.
3. Opcional: añadir dos cucharaditas de estevia, azúcar o miel.

1. Rellená cada empanada.
2. Cerrá y colocalas en una bandeja para horno.
3. Antes de enviar a cocción, pintá cada una con la yema de huevo.
4. Hornear a 200 °C en un horno precalentado.
5. Cuando la masa esté dorada, retirar.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de elaboración total: 35 minutos.